莲藕脊骨汤怎么做

第一步材料：莲藕200克，脊骨200克，姜1片，葱1根。

第二步莲藕去皮，洗净，切块。

第三步清洁脊柱。

第四步生姜切片。

第五步将葱切成葱花。

第六步锅中烧开热水，倒入脊骨和料酒，焯水2分钟，捞出备用。

第七步将脊骨、莲藕、生姜倒入砂锅，加水，大火烧开，小火炖30分钟。

第八步然后加盐和鸡精调味。

第九步最后撒上葱花。