油炸香酥豆萁怎么做(油炸香酥豆萁的做法有哪些?)

步骤1材料：面粉250克、白糖60克、牛奶70毫升、鸡蛋1个。

步骤2将面粉倒入容器中，加入鸡蛋、牛奶和糖，加入5克盐。

步骤3做面团，烤20分钟。

步骤4将面团放在案板上，揉匀，擀成薄面团。

步骤5将面团切成8cm的长条，然后用斜刀切，将切好的豆腐脑摇一摇。

步骤6锅里放适量油，烧至六成热，放入豆腐脑。

步骤7用中火炸至金黄色，然后捞出装盘。