韭菜的做法

第一步材料：蚕豆200克，韭菜200克，干辣椒3个，生姜1克。

调料：食用油5g，盐1g，酱油2g。

第二步将韭菜、干辣椒、生姜切件。

第三步水开后，放入蚕豆，煮10分钟，捞出。

第四步锅里热油，油温五成热时，放入生姜和干辣椒，炒香，倒入蚕豆和韭菜，炒匀。

第五步加入盐、酱油翻炒2分钟。