蚝油豆腐鸡翅煲怎么做好吃(蚝油豆腐鸡翅煲的做法)

第一步材料：鸡翅200g、豆腐20g、香菇10g、葱1根、红椒10g、青椒10g、葱20g、蒜3瓣、姜2片、胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。

第二步鸡翅洗净，切成两半。

第三步将葱切成葱花。

第四步青椒切片。

第五步红辣椒切片。

第六步将洋葱切片。

第七步将蘑菇切成片。

第八步生姜切片。

第九步大蒜切片。

第十步豆腐切块备用。

步骤11将酱油、姜、料酒、胡椒粉、鸡翅、盐倒入碗中，腌制15分钟。

步骤12锅里倒油，烧热油，放入豆腐片，炸至金黄色，捞出备用。

第十三步另一口锅放入蒜和姜炒香，然后放入腌制好的鸡翅、蘑菇和蚝油翻炒3分钟。

步骤14然后把炒好的食材转移到一个陶罐里，倒入适量的水，小火炖10分钟。

第十五步然后放入炸好的豆腐，洋葱和青椒，盖上盖子，小火炖5分钟。

第十六步最后撒上葱花。