凉拌海蜇丝怎么做(凉拌海蜇丝的做法)

海蜇丝洗净，然后用温水焯10秒。

辣椒切丝，大蒜切碎，欧芹切段。

将海蜇皮丝、香菜、小米椒、蒜粉、1勺酱油、1勺醋、半勺盐、半勺鸡精、1勺白糖、半勺香油放入碗中，搅拌均匀，装盘即可。

　　凉拌海蜇丝怎么做成分：海蜇丝200g，小米椒3个，香菜2根，大蒜2瓣，酱油1勺，醋1勺，香油半勺。

　　凉拌海蜇丝的做法：1.海蜇丝洗净，然后用温水焯10分钟；2.小米椒切丝，大蒜切末，香菜切段；3.将海蜇皮丝、香菜、小米椒、蒜粉、1勺酱油、1勺醋、半勺盐、半勺鸡精、1勺糖、半勺香油放入碗中，搅拌均匀，装盘即可。

　　小贴士：在海蜇丝中烫的时候，一定要注意时间不能太长，否则海蜇的味道会变硬。