黄瓜煎鸡蛋怎么做(黄瓜煎鸡蛋的做法)

步骤1材料：黄瓜半根，鸡蛋三个，盐1g，胡椒粉1g，食用油适量。

步骤2剥黄瓜。

步骤3黄瓜切片。

步骤4把鸡蛋打入碗中。

步骤5赶紧分手吧。

步骤6将黄瓜丝、1克盐和1克胡椒粉加入鸡蛋中，搅拌均匀。

步骤7锅中放入适量油，将油温加热至六成，倒入蛋液。

步骤8蛋液凝固后，翻面继续煎。

待表面微焦，盛出，切出来装盘。