油炸糕怎么做(油炸糕的做法是什么)

步骤1材料：糯米粉200克，酵母粉3克，温水150克。

调料：食用油20克，白糖5克，豆沙馅100克。

步骤2将酵母粉用温水煮沸，加入糯米粉和白糖，揉成面团。

步骤3醒来30分钟。

步骤4取出8等份，卷成一圈。

步骤5裹上豆瓣酱，压成面饼，静置10分钟。

步骤6炒锅油温七成热时，放入面饼，煎至金黄色。

步骤7把它从托盘里拿出来。