葱烧海参怎么做好吃(葱烧海参的做法)

第一步材料：海参150g、葱1根、姜1根、盐1茶匙、酱油1茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、水淀粉1汤匙、油适量。

第二步用清水洗净海参。

第三步姜切丝。

第四步将葱切成段。

第五步洋葱切片。

第六步将海参放入有冷水的锅中，大火烧开，煮5分钟。

取出并沥干水分以备后用。

第七步炒锅加入适量油，加热至六成热，放入葱段，小火慢煎至微焦，煎出香味，捞出葱段备用，保留葱油。

第八步锅中加入姜丝、盐、料酒、酱油、白糖，加少量水烧开。

第九步然后加入海参和洋葱，转小火炖6分钟。

第十步最后倒入水淀粉勾芡。