汤菱白怎么做好吃(奶汤菱白的做法)

第一步材料：荸荠300克、大白菜100克、牛奶50克、料酒1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、葱1根、油适量。

第二步将葱切成葱花。

第三步白切滚刀块。

第四步将卷心菜切成块备用。

第五步将茭白放入沸水锅中煮5分钟，捞出控干。

第六步锅里倒油，烧至六成热，将白菜炒至断，然后煮料酒，加入牛奶、盐、味精和适量水。

第七步将汤汁煮沸搅拌几下，然后将茭白片放入汤汁中，小火煨5分钟。

第八步最后撒上葱花。