清蒸桂鱼怎么做好吃(清蒸桂鱼怎么做)

第一步主料桂鱼：条，姜1根，葱1根，红辣椒5g，葱1根。

第二步鳜鱼洗净，切块，用花刀切块。

第三步姜切丝。

第四步红辣椒切丝。

第五步将大葱切丝。

第六步将葱切成葱花。

第七步将桂鱼、料酒、盐放入碗中，抹匀，腌制10分钟。

第八步然后将腌制好的鱼放入盘中，撒上姜丝，倒入酱油，放入蒸锅，蒸10分钟。

第九步然后撒上红辣椒丝、葱丝、葱花，淋上热油。

第十步最后倒入蒸好的鱼和酱油。