步骤1材料:笋干200克,小葱20克,盐2克,酱油少许,食用油适量。
步骤2笋干提前泡好,然后捞出切成小块。
步骤3将葱的白色部分切成小块。
步骤4锅中倒入适量食用油,加热,放入葱油,翻炒出葱油的香味。
步骤5将笋干倒入锅中,翻炒几下,然后加盐和酱油继续翻炒。
步骤6倒一点水,盖上盖子,煮开,装盘。
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