第一步材料:糯米粉135克,温水110克,熟花生20克。
调料:红糖40g。
第二步糯米粉加温水,拌匀,揉成丸子,分成等份,揉成丸子。
第三步锅中烧开适量水,与汤圆同煮,捞出,沥干,放入冷水中,防止粘锅。
第四步在奶锅里倒入少许水,加入红糖煮至融化,再倒入汤圆煮至汤浓即可食用。
第五步撒上熟花生。
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