凉拌笋干丝怎么做(凉拌笋干丝做法)

步骤1材料：笋干100克，胡萝卜50克，盐2克，酱油少许，醋3克，香油少许。

步骤2笋干洗净，提前用温水浸泡，洗净后切成条状。

步骤3胡萝卜洗净切丝。

步骤4锅中水烧开，将切好的笋干、胡萝卜倒入锅中焯3分钟。

步骤5将焯水的笋干和胡萝卜丝放入碗中，加盐、香油、酱油和醋调味，搅拌均匀后即可食用。