(白菜猪肉炖粉条的做法)

材料：白菜200克，五花肉200克，粉丝60克，姜1片，蒜2瓣，大料2片，蚝油1勺，酱油1勺，生抽半勺。

步骤：1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。

将粉末浸泡在温水中。

生姜切片，大蒜切碎。

2.锅中放入适量油，将油温加热至六成，放入姜片、蒜粉、八角炒香。

爆炒五花肉。

炒白菜，加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺生抽，半勺盐，适量清水煮沸。

3.加入粉丝，小火炖6分钟。

加入半勺鸡精调味。