麻油笋干丝做法

步骤1准备：个笋干150g，香油1茶匙，红辣椒40g，盐1茶匙，姜1小块，酱油1汤匙，香醋1汤匙，白糖1茶匙。

步骤2笋干提前泡好，捞出沥干水分。

步骤3锅中烧开水，将笋干放入锅中，煮30分钟，切段后捞出。

步骤4姜切丝。

步骤5红辣椒切丝。

步骤6将笋干切成细丝，放入碗中。

步骤7加入姜丝和红辣椒，加盐和糖。

然后加入酱油、香醋和香油，拌匀。