榛蘑烧鸡翅怎么做(榛蘑烧鸡翅的做法)

步骤1材料：鸡翅500克，干榛蘑30克，生姜1片，八角1个，草果1个，酱油1大勺，盐2小勺，冰糖5克。

步骤2生姜切片。

步骤3将榛子浸泡在水中50分钟。

步骤4鸡翅放入冷水中煮熟，焯5分钟，捞出沥干水分。

步骤5将鸡翅倒入炖锅，加入姜片、冰糖、八角、草果、酱油、榛子。

步骤6加入清水和鸡翅，小火炖30分钟。

步骤7加盐大火收汁。