烟熏排骨的做法

第一步材料：熏排骨300克，白萝卜200克，姜5克，葱1根。

调料：盐1g，鸡精1g。

第二步将熏好的排骨用温水浸泡30分钟，捞出切块。

第三步白萝卜切块。

第四步生姜切片。

第五步将葱切成葱花。

第六步砂锅加入适量清水，放入排骨和姜片，大火煮开后小火炖40分钟，加入白萝卜和盐，继续煮20分钟，加入鸡精，拌匀，撒上葱花。