玫瑰能不能吃？需要注意什么？

前几天刚处理了职业打假人关于吃玫瑰的投诉，正好有一些经验分享给大家。

什么能吃，什么不能吃，国家市场监督管理总局和卫健委说了算。

按理说，因为大部分成分都是植物，所以我觉得这两个系应该不缺植物学家。

对于食用玫瑰，现在明确的名称是“双红玫瑰”，绝对不是品种名称，而是一类玫瑰的统称。

不管你是平阴一中还是二中还是三中。

n，包含在内。

使用“双红玫瑰”这个名字，植物学家们已经仔细考虑过了。

我们可以从三个层面来理解这个名词：3360一定是玫瑰；必须是双阀的；只能是红色。

这种花大家熟悉吗？他是情人节在花店买的。

红色，玫瑰色，双份。

但是我要告诉你，他不是法律规定可以吃的人！这是玫瑰，不是玫瑰！这是可食用的双红玫瑰。

你看出两者的区别了吗？既然已经确定了玫瑰的品种，那么问题来了。

为什么能吃双瓣却不能吃单瓣？为什么能吃红色却不能吃黄色？市场总局没说，卫健委也没说。

那我来告诉你我的想法。

单一的，可食用的部分太少，没有经济价值。

加工后变黄不好看，影响食欲。

都没有毒，但是没有企业愿意用。

所有的批文和许可证都是按申请办的，根本没人申请黄单和单玫瑰。

这样我们就明白了，玫瑰是可以吃的，自己种的玫瑰，即使是黄色的，也不会对身体有害。

但是只有双红玫瑰作为商品是合法的。

可能有人会质疑，大叔你说黄单玫瑰也可以吃，但这只是你的猜测，没有依据。

再来看依据。

中国药典对玫瑰的描述是“蔷薇科玫瑰”。

没说是属于哪种。

换句话说，不管什么样的玫瑰都符合要求。

好吧，还有一个问题。

药典是药品，不是食品，《食品安全法》明确规定食品中不能添加药品。

但是总局还出了另外一个文件，就是中药材，有食用习惯，没有进入药品流通渠道的，可以食用！这意味着从农民那里买的是合法的，而从药店买的是非法的。

你明白吗？不要宣传功效，可以吃！事实上，卫健委已经公布了将玫瑰花纳入药食同源目录的征求意见稿。

不知道为什么，它已经很多年没有出正式稿了。

看来工作效率有待提高。

最后一个问题，月季能吃吗？按规定是不能吃的~其实玫瑰一年只开一次，产量和经济效益明显不如多季开花的玫瑰。

国外很多玫瑰产品早就用月季做原料了，国内一些玫瑰精油的生产基地也是用月季做原料大规模种植，而不是玫瑰！不是玫瑰！现在育种工作这么发达，很难说哪个基因多，因为玫瑰和玫瑰反复杂交。

越来越难分辨一个品种是玫瑰还是玫瑰。

一个物种是不是传统食品，我国要求有30年的食用历史。

所以我又要说实话了。

我们不能吃月季花，因为我们偷偷吃的时间还不够长！