腌脆黄瓜做法

更新时间:2023-02-28 07:42:54 阅读: 评论:0

腌黄瓜法:1.黄瓜洗净,切成长条,加入2勺盐,拌匀,腌制10分钟。

将腌制好的黄瓜挤出水分,放入碗中。

2.小米椒切丁,大蒜切碎。

3.将油温加热至七成热,关火,放入花椒、蒜粉、小米椒,加入2勺醋、1勺生抽、1勺糖、1勺香油、半勺鸡精放入碗中,拌匀,倒入黄瓜,拌匀腌制1小时。

4.腌制后即可食用。

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