步骤1材料:白萝卜300g,香葱1根,芹菜适量,泡椒1个,油适量,淀粉1勺,酱油半勺,蚝油1勺。
步骤2白萝卜去皮,洗净,切成圆片。
步骤3将切好的白萝卜放入盘中备用。
步骤4将芹菜切成粉末。
步骤5将辣椒切成片。
步骤6倒入淀粉碗中,加水制成水淀粉。
步骤7将萝卜片放入蒸锅,大火蒸20分钟。
步骤8撒上芹菜粉和泡椒。
步骤9锅里热油,加入半勺生抽、1勺蚝油、水淀粉调成酱。
步骤10把酱汁倒在萝卜表面就行了。
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