韭菜炒蚕豆怎么做

第一步材料：蚕豆200克，韭菜200克，干辣椒3个，生姜1克。

调料：食用油5g，盐1g，生抽2g。

第二步将韭菜切成段。

第三步将干辣椒切成段。

第四步将姜剁成粉末。

第五步2.锅里的水烧开后，放入蚕豆，煮10分钟，捞出。

第六步锅里烧热油，油温五成热时，放入生姜和干辣椒，炒香，倒入蚕豆和韭菜，炒匀，加盐和生抽。

第七步翻炒2分钟。