鸡胸肉最快最简单做法？

第一步：准备一块鸡胸肉，用清水冲洗干净，横向切成两块，这样鸡胸肉会薄很多。

把它切成条状，然后用刀切成丁。

之所以切丁，是因为炸的时候比较嫩。

如果不喜欢切块，可以切成条状。

切好后，将鸡胸肉放入碗中，加入适量的料酒、盐和酱油腌制片刻。

第二步：锅中烧开油，将鸡胸肉倒入锅中，摊开。

油可以多一点，这样鸡胸肉会更容易铺开。

摊好后，要控制含油量。

不然鸡胸肉的脂肪会多一点，吃多了会长肉。

想吃鸡胸肉，必须少油。

锅中留少许油，放入青椒翻炒至断，加入适量盐和蒜。

玉姐6791

将鸡胸肉切成两块，用刀背拍软，用一些料酒、盐和胡椒粉刮一下。

打散一个鸡蛋，用盘子点土豆淀粉，用平底锅加油，等油热了鸡胸肉，蘸蛋液均匀，再裹上一层淀粉。

放入锅中，简称两面金黄，炸鸡排就做好了。

如果外面不卖，可以蘸番茄酱，辣椒酱或者椒盐。

ZHX1234

将鸡胸肉洗净，切成薄片，加入十三香、盐、生抽，打一个鸡蛋，拌匀，淹没十分钟，然后加入玉米淀粉，拌匀，辣椒切丝，葱、姜、蒜切段，放入钞票锅内食用油，油热时放入鸡丝翻炒，炒好后放入葱、姜、蒜、辣椒，翻炒至熟，最后将味精放入锅中，放入盘中。