螃蟹怎么吃好吃?

清蒸美味蒸可以保持螃蟹的原味和蟹黄的鲜度，好吃又简单。

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1.清蒸螃蟹。

可以说90%的人都吃过清蒸螃蟹，这也是最经典的吃法。

因为它的制作方法真的很简单。

把螃蟹刷干净后，放锅里蒸就行了。

你不需要准备任何额外的调料。

蒸熟了吃就行了。

2.麻辣炒蟹，吃起来很香，麻辣辣的。

螃蟹清洗干净后，进行分解，去除杂物。

在锅里爆香葱、姜、蒜，出香味后大火翻炒螃蟹，加入调料：料酒、酱油、糖、水，翻炒均匀，大火收汁。

3、蟹粉条锅，蟹刷干净，分解去除杂物，锅内油烧开，放姜片入锅，将蟹煸炒至变红，倒入适量清水、蚝油、米酒，中小火煮15分钟；最后放入粉丝，加入一些调料，煮至收汁。

4.蟹粥，这个制作方法也简单，就是我们平时煮粥的时候，多加了一个步骤。

把螃蟹刷干净后，我们把它分解。

同时我们把它不能吃的内脏去掉，放在锅里和粥一起煮。

建议放几片姜去腥，等差不多熟了再加适量盐。

5.蟹肉锅可以说是最受欢迎的。

不仅很重，而且很好吃。

但是，我们要准备更多的食材。

除了螃蟹，我们还得有鸡爪、年糕、土豆、洋葱等。

所以这里就不说制作步骤了，因为太多了。

详细说明可以上网查。