冬瓜的十种最好吃做法？

1.冬瓜排骨汤所需成分：冬瓜2片，排骨，薏米，盐，姜。

其中薏苡仁能祛湿消肿，冬瓜能清热解暑，利尿消肿，生姜能去骨腥味，夏天加生姜有益健康。

2、肉末冬瓜所需成分：肉末、冬瓜适量；油、盐、酱油、生粉适量；姜片，少许葱花。

3.豆腐冬瓜汤所需成分：文蛤；冬瓜克；豆腐4.冬瓜汁所需成分：300g冬瓜带皮的；冷开水300ml；糖浆或蜂蜜2茶匙；柠檬一号5.冬瓜丸子汤食材：冬瓜一段；一小碗猪肉；生姜2片；葱少许；少许盐；鸡蛋1个；少许淀粉；一点酒；一点香油！6.海米和冬瓜食材：海米；冬瓜；盐；料酒；精制糖7.冬瓜干贝汤食材：冬瓜一段；十几二十个药柱；少量生姜；大约1000毫升水8.红烧冬瓜材料：冬瓜750克；植物油1汤匙；取1汤匙；取2勺；蚝油1汤匙；糖2茶匙；清水小半碗9.糖醋冬瓜食材：冬瓜克；醋勺；糖；生勺；盐；鸡精；洋葱；大蒜；淀粉；番茄沙司1.鲜橙冬瓜球食材：冬瓜；橙色的

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成分：冬瓜500克，肉末50克，葱花，盐，白胡椒粉，酱油，味精，色拉油。

练习：1.冬瓜去皮后，在表面刮一把十字刀，然后把刀换成3厘米见方的块；2.在干净的锅里烧热油，将冬瓜片炸至表皮微黄时，盛出待用。

锅内留底油，将肉末煸炒至酥脆，加入适量清水，加盐、白胡椒粉、味精调味，放入冬瓜片烧至软熟，淋上酱油上色，放入小米椒节，汁干油亮时，撒上葱花。