柚子皮怎样做菜才好吃?

柚皮可以做成好吃的红烧柚皮，如下：配料：柚子皮200克、盐、酱油、调和油、生粉和元稹糖。

先将柚子去皮，瘦肉切块，与酱油、生粉拌匀。

青椒和红椒备用。

第二，将柚皮切成厚片，切开浸泡2、3小时。

第三，青红椒切丝。

第四，在热油锅里炒肉片变色。

5.炒柚子皮。

调料，生抽，糖，适量盐。

七、放足够的调料和适量的水拌匀。

八、将调料和水拌入锅中。

九、盖上锅盖煨。

10.煮至柚皮软绵，放入辣椒丝。

11.翻炒至辣椒丝变色，即可食用。