土豆丝怎么炒好吃?

两步就能把土豆丝炒出来，很好吃。

第一步：切丝后不要马上炒土豆。

用清水浸泡，这样可以把多余的淀粉洗掉，土豆丝会更脆。

第二步：土豆丝入锅后加入适量的醋。

喜欢酸味可以多加醋，不喜欢酸味可以少加醋。

翻炒，加入其他调料。

炸出来的土豆酥脆爽口，味道鲜美。

用户6822004611290

切好食材，用水冲洗干净。

1.葱、姜、蒜切片，土豆丝煸炒，加醋、胡椒粉，切料。

翻炒3分钟，出锅。

又辣又酸又爽口。

土妹

许多人喜欢土豆。

土豆去皮，切成丝，用冷水浸泡，十分钟后取出。

这样做的原因是为了去掉土豆丝中的淀粉，以免炒菜时碰到锅。

然后放油，干辣椒，花椒粉入锅，炒香，再放入土豆丝，翻炒，加入醋，酱油，盐，味精，翻炒几下，就可以出锅了。

又酸又辣，很好吃，也很好吃。