(四宝烧鸡翅的做法,四宝烧鸡翅怎么做)

步骤1材料：鸡翅5只、香菇60g、胡萝卜50g、土豆50g、山药50g、大葱1段、葱1根、姜1片、蒜3瓣、豆瓣酱1大勺、酱油1大勺、盐1小勺、油适量。

步骤2胡萝卜切割器。

步骤3土豆切刀滚刀。

步骤4将蘑菇切成片。

步骤5山药切丁。

步骤6将鸡翅切成小块。

步骤7生姜切片。

步骤8大蒜切片。

步骤9将大葱切成段。

步骤10将葱切成葱花。

步骤11将油倒入锅中，直到油温达到八成热。

加入鸡翅，用豆瓣酱炒一会儿。

步骤12加入葱、姜、蒜、香菇、土豆、胡萝卜、山药翻炒均匀。

步骤13倒入酱油翻炒10秒，倒入适量清水大火烧开。

步骤14加入盐，转中火，煮8分钟。

出锅前撒上葱花。