原材料蘑菇(适量)盐(适量)青椒和红椒(适量)第一步。
尽量买厚花纹的蘑菇。
第二步。
香菇洗净,不要泡,不要抄水,切成薄片。
第三步。
洗锅,烫一下,上油。
中火炒蘑菇。
蘑菇略显焦香时,加入青红椒。
出锅前用盐炒几下。
第四步。
好吃好喝的蘑菇吃完了吃。
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