蘑菇不焯水直接炒的做法?

原材料蘑菇(适量)盐(适量)青椒和红椒(适量)第一步。

尽量买厚花纹的蘑菇。

第二步。

香菇洗净，不要泡，不要抄水，切成薄片。

第三步。

洗锅，烫一下，上油。

中火炒蘑菇。

蘑菇略显焦香时，加入青红椒。

出锅前用盐炒几下。

第四步。

好吃好喝的蘑菇吃完了吃。