红烧鲤鱼材料:鲜鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,葱5克,酱油25克,松茸15克,料酒25克,姜5克,味精1克,花椒1克,辣椒粉1克,精盐1.5克,香油2克。
制造步骤:1.将新鲜鲤鱼洗净,去鳞去腮,腹段用刀切开,去内脏,洗去血沫,两边各砍5刀。
2.松茸浇水后,洗净泥沙,去蒂,大葱去皮,洗净,切成细丝;生姜洗净,去皮,切片。
3.锅内放花生油,大火烧热,将整条鲤鱼煎至两面发黄,然后将料酒煮熟,再依次放入辣椒粉、松茸丝、精盐、酱油、姜片,烧开,小火煨,再放入葱白、味精、勾芡、香油、胡椒粉,即可食用。
用户8817918363400家庭红烧鲤鱼是最美味的。
把肥猪肉切好,和鲤鱼一起炖。
鲤鱼洗净,放掉,用纸擦干净,油炸,放肉和调味啤酒焖。
本文发布于:2023-02-28 07:24:31,感谢您对本站的认可!
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