鲈鱼做法清蒸?

清蒸鲈鱼的做法：佐料鲈鱼1条，姜10克，葱5克，盐2克。

酒15毫升，干辣椒丝2克，清蒸鱼鼓油20ml。

该方法包括以下步骤：1.鲈鱼腹部手术。

2.分别在鲈鱼上均匀地涂上盐和料酒。

3.把姜丝和鲈鱼放在盘子底部。

4.在鲈鱼表面撒上姜。

5.锅中加入适量的水，烧SAIC。

6.将鲈鱼蒸6分钟。

7.取出后，撒上干辣椒，葱，蒸鱼鼓油，热油。