大龙虾怎么做好吃又简单的做法?

材料龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜3瓣，葱2根，红辣椒半个，黑胡椒适量，盐适量。

1.将龙虾洗净，对半切开，用刀沿壳边划一圈，将肉与壳分开，分别装盘；2.柠檬、姜、蒜、葱切碎(上部切碎待用)备用；3.开小火融化锅内黄油，中火翻动剁碎的食材，翻炒至香，关火，再加入黑胡椒和盐调味；4.将炒好的食材均匀的撒在龙虾肉上。

蒸锅烧开后，将龙虾放入高火10分钟，关火，撒上葱花，小火焖1分钟。

5.好吃好喝的龙虾已经可以吃了，简直吃完了。

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首先用刷子将龙虾清洗干净。

筷子插在龙虾尾部的孔里放水。

将龙虾剁碎，放入淀粉油锅炒至变红，取出，锅中留油炒香葱、姜、蒜，将龙虾放入锅中翻炒，加入料酒、酱油、少许水，加入糖、盐翻炒，加入少许鸡精后出锅！然后勾起来，好吃的手指吸龙虾出锅了！