干挂面的10种吃法?

更新时间:2023-02-28 07:25:23 阅读: 评论:0

方便面,挂面在开水锅里煮,凉水拿出来。

多余的水控制晾干,然后铺在树篱上形成一个圆圈。

然后在六成热的油锅里炸至成型取出。

当油温升高时,它们被再次油炸并且变脆。

它们可以通过刷辣酱或撒干配料来食用。

它们又脆又好吃。

第二种:挂面和冷面。

挂面用冷水煮熟,取出放入大碗中,再加入盐、味精、酱油、香油、辣椒油、黄瓜丝、炒花生。

搅拌后就可以吃了。

第三种:鸡蛋煎饼配挂面,煮至生,放入抹油的锅中,在碗里打几个鸡蛋,加少许盐,葱花,胡椒粉,加少许水淀粉,搅拌均匀,倒入锅中,煎至两面金黄,然后出锅,换刀,装盘。

第四种:粉条丸子,准备一块肉馅,加入盐、胡椒粉、葱姜末、拌好的面条、香油,搅拌均匀,成丸子,包好煮熟的粉条,放入五成热的油锅中炸至外酥里嫩,然后出锅装盘。

第五种:葱油粉条,开水锅煮的粉条,取出的凉水。

锅中热油,加入少许猪油烧开,放入葱花,炒香,关火,放入酱油中煮熟,加入盐、味精、鸡精、白糖,炒匀,放入挂面,炒匀,出锅。

第六:将挂面与酱油混合,将生抽、老抽放入碗中,加入少许猪油,加盐、味精、鸡精、香油、葱油,拌匀,即可食用。

第七:将汤和挂面混合,在碗中加入少许猪油、盐、鸡精、生抽、香油、葱花、韭菜,舀一勺煮熟的挂面原汤,放入挂面中食用。

第八式:蛋饼配挂面,锅里刷油,把煮好的挂面煎成燕窝的形状,放在锅里炸至定型。

中间放一个鸡蛋,把鸡蛋煎熟,刷上番茄酱或者蒜辣酱,然后出锅,装盘。

第九种:蒸面,用蒸锅蒸面条,刷一层油防止粘,搅拌均匀。

在锅里炒一个猪肉炖豆角,豆角碎了。

舀一勺焖豆备用。

然后将面条和猪肉炖豆角拌匀,放入蒸锅蒸面条,最后倒入刚从锅里舀出来的汤,搅拌均匀即可食用。

第十式:挂面糊和面汤,锅里烧开油,放入葱花炒香,放入配菜,炒匀,倒入清水烧开,倒入少许玉米面水,挂面,掰成两片,放入锅中,煮至粘稠。

简单的把调味盐、拌好的面条、味精、胡椒粉混合,然后从锅里舀出来。

第十一:春季挂面。

在碗中加入少许猪油、葱油、香油、酱油、盐、鸡精、葱花,倒入骨头汤或面汤中,加入煮熟的挂面即可食用。

第十二:用虾米包好挂面,炒干净,只留下虾米,加盐、葱姜水、料酒、胡椒粉、淀粉,拌匀腌制片刻。

将煮好的面条裹在虾上,放入油锅炸至表皮金黄,再撒上酱汁即可食用。

叶子ZZF

干挂面1根,鸡蛋1个,菜籽2个,藤椒酱1包,油少许。

1.准备材料:干挂面、菜籽、鸡蛋、藤椒酱;2.先把水烧开。

同时在煎锅里倒一点油。

油温5-6成热时,将鸡蛋敲入锅中,转小火,慢慢煎至自己喜欢的状态;3.水烧开后,滴下挂面,煮3分钟,至面条变软,无白芯;将面条捞出放入大碗中;4.油菜放入热汤中焯5秒变色;5.将藤椒酱倒入面中,再舀适量热汤;6.搅拌均匀,使面条充分入味;把菜和煎蛋放在碗里,好吃的早餐面就好了![葱汤面]葱油简单的一点酱就足以让一碗清水面变得美味。

早上短短5分钟,诱人的葱油面就做好了。

如果时间充裕,撒一把青菜,淋一个鸡蛋,会很好吃,也很有营养。

材料:挂面1根,葱酱1包,香菜1根。

1.将面条放入开水锅中煮3分钟,至面条松软无白芯;2.面条和适量热汤放入大碗中;3.将洋葱油酱倒入面条中;没有现成的洋葱酱,可以用酱油和香油代替;4.拌好,撒上香菜,Aauto更快的葱油面汤就做好了。

[番茄胡辣汤面]早餐吃一碗番茄胡辣汤面,酸酸的贝儿开胃,出锅前淋上鸡蛋花,撒上几根香菜,红绿黄白,看着很诱人!材料:面条、3个西红柿、3个鸡蛋、香菜、油、葱花、盐、酱油。

1.西红柿和香菜洗净;2.将西红柿切成小块;3.香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中;4.炒锅倒少许油,油热后下葱花翻炒,炒出香味;5.将西红柿倒入锅中翻炒;6.西红柿嫩化榨汁后,加盐、少许酱油、足量水;7.水烧开后加入面条;8.面条煮好后,将打碎的蛋液倒入锅中;9.出锅前撒一把香菜。

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