干挂面的10种吃法?

方便面，挂面在开水锅里煮，凉水拿出来。

多余的水控制晾干，然后铺在树篱上形成一个圆圈。

然后在六成热的油锅里炸至成型取出。

当油温升高时，它们被再次油炸并且变脆。

它们可以通过刷辣酱或撒干配料来食用。

它们又脆又好吃。

第二种：挂面和冷面。

挂面用冷水煮熟，取出放入大碗中，再加入盐、味精、酱油、香油、辣椒油、黄瓜丝、炒花生。

搅拌后就可以吃了。

第三种：鸡蛋煎饼配挂面，煮至生，放入抹油的锅中，在碗里打几个鸡蛋，加少许盐，葱花，胡椒粉，加少许水淀粉，搅拌均匀，倒入锅中，煎至两面金黄，然后出锅，换刀，装盘。

第四种：粉条丸子，准备一块肉馅，加入盐、胡椒粉、葱姜末、拌好的面条、香油，搅拌均匀，成丸子，包好煮熟的粉条，放入五成热的油锅中炸至外酥里嫩，然后出锅装盘。

第五种：葱油粉条，开水锅煮的粉条，取出的凉水。

锅中热油，加入少许猪油烧开，放入葱花，炒香，关火，放入酱油中煮熟，加入盐、味精、鸡精、白糖，炒匀，放入挂面，炒匀，出锅。

第六：将挂面与酱油混合，将生抽、老抽放入碗中，加入少许猪油，加盐、味精、鸡精、香油、葱油，拌匀，即可食用。

第七：将汤和挂面混合，在碗中加入少许猪油、盐、鸡精、生抽、香油、葱花、韭菜，舀一勺煮熟的挂面原汤，放入挂面中食用。

第八式：蛋饼配挂面，锅里刷油，把煮好的挂面煎成燕窝的形状，放在锅里炸至定型。

中间放一个鸡蛋，把鸡蛋煎熟，刷上番茄酱或者蒜辣酱，然后出锅，装盘。

第九种：蒸面，用蒸锅蒸面条，刷一层油防止粘，搅拌均匀。

在锅里炒一个猪肉炖豆角，豆角碎了。

舀一勺焖豆备用。

然后将面条和猪肉炖豆角拌匀，放入蒸锅蒸面条，最后倒入刚从锅里舀出来的汤，搅拌均匀即可食用。

第十式：挂面糊和面汤，锅里烧开油，放入葱花炒香，放入配菜，炒匀，倒入清水烧开，倒入少许玉米面水，挂面，掰成两片，放入锅中，煮至粘稠。

简单的把调味盐、拌好的面条、味精、胡椒粉混合，然后从锅里舀出来。

第十一：春季挂面。

在碗中加入少许猪油、葱油、香油、酱油、盐、鸡精、葱花，倒入骨头汤或面汤中，加入煮熟的挂面即可食用。

第十二：用虾米包好挂面，炒干净，只留下虾米，加盐、葱姜水、料酒、胡椒粉、淀粉，拌匀腌制片刻。

将煮好的面条裹在虾上，放入油锅炸至表皮金黄，再撒上酱汁即可食用。

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干挂面1根，鸡蛋1个，菜籽2个，藤椒酱1包，油少许。

1.准备材料：干挂面、菜籽、鸡蛋、藤椒酱；2.先把水烧开。

同时在煎锅里倒一点油。

油温5-6成热时，将鸡蛋敲入锅中，转小火，慢慢煎至自己喜欢的状态；3.水烧开后，滴下挂面，煮3分钟，至面条变软，无白芯；将面条捞出放入大碗中；4.油菜放入热汤中焯5秒变色；5.将藤椒酱倒入面中，再舀适量热汤；6.搅拌均匀，使面条充分入味；把菜和煎蛋放在碗里，好吃的早餐面就好了！[葱汤面]葱油简单的一点酱就足以让一碗清水面变得美味。

早上短短5分钟，诱人的葱油面就做好了。

如果时间充裕，撒一把青菜，淋一个鸡蛋，会很好吃，也很有营养。

材料：挂面1根，葱酱1包，香菜1根。

1.将面条放入开水锅中煮3分钟，至面条松软无白芯；2.面条和适量热汤放入大碗中；3.将洋葱油酱倒入面条中；没有现成的洋葱酱，可以用酱油和香油代替；4.拌好，撒上香菜，Aauto更快的葱油面汤就做好了。

[番茄胡辣汤面]早餐吃一碗番茄胡辣汤面，酸酸的贝儿开胃，出锅前淋上鸡蛋花，撒上几根香菜，红绿黄白，看着很诱人！材料：面条、3个西红柿、3个鸡蛋、香菜、油、葱花、盐、酱油。

1.西红柿和香菜洗净；2.将西红柿切成小块；3.香菜切段，葱花切碎，鸡蛋打入碗中；4.炒锅倒少许油，油热后下葱花翻炒，炒出香味；5.将西红柿倒入锅中翻炒；6.西红柿嫩化榨汁后，加盐、少许酱油、足量水；7.水烧开后加入面条；8.面条煮好后，将打碎的蛋液倒入锅中；9.出锅前撒一把香菜。