窝窝头是怎么做的?

1.加入适量白糖搅拌均匀。

可以多加点甜的。

2.加热牛奶，然后加入热牛奶。

边加边用筷子搅拌。

3.揉成面团，盖上盖子静置10分钟。

4.把面团揉成长条。

5.将长条切成大小相似的小剂量。

6.依次将所有面团揉成球。

7.拿一个，用食指在中间戳一个洞。

8.把它放在你的食指上，用你的另一只手帮助它看起来像一个鸟巢。

9.依次做好所有的面团。

10.最好将馒头放入蒸笼，水开后蒸10分钟。

玫玫记事

窝头就是用酵母粉发酵玉米粉。

然后把它做成一个窝。

就在锅里蒸吧。

这里的解释是后面的水不能太热。

太热的话，酵母粉会烫死，面团发不起来。

水温不要太冷。

如果太冷，面条就发不起来。

水温必须适中。

为了保持水温不冷不热，大约40到50度就可以了。