娃娃菜怎么烧最好吃?

干锅娃娃菜配料如下：娃娃菜2个，五花肉50g，干香菇3个，小米椒5个，葱半根，色拉油少许，盐4g，葱5g，姜5g，蒜5g，干辣椒10个，酱油1汤匙，蚝油1汤匙。

具体做法如下：将每棵洗净的娃娃菜竖着切成6块或用手撕成6块，每片菜叶撕成手指宽的条，放入水中煮熟，变软捞出(这样味道更好)，材料换成刀，炒锅加入少许油，将五花肉切片炒香，然后依次放入葱、姜、蒜、辣椒、香菇丁， 并加入调料，然后将娃娃菜倒入快速翻炒，将炒好的娃娃菜放入放有洋葱丝的砂锅底部加热。

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一：汤里的婴儿菜1.将洗好的娃娃菜放入放有盐和橄榄油的开水中，焯水后捞起。

2.把它放在盘子里3.另起一锅，锅里放水，放入汤宝。

4.加入洗净的蘑菇片，煮沸。

5.将葱、姜、蒜和胡椒倒入婴儿盘中。

6、然后倒入煮好的汤包蘑菇汤。

7.味道浓郁的汤娃娃菜可以吃了。

二：婴儿蔬菜豆腐砂锅1.小火煸炒五花肉，沥干油，加入娃娃菜梗中。

2.加入蚝油、淡老抽和深老抽，在热锅里翻炒两分钟。

3、加开水，水量不宜多吃，大火会烧开4.加入油豆腐，烧开后转小火焖五分钟。

5、然后移至砂锅。