羊肉萝卜汤怎么做好吃(羊肉萝卜汤的做法)

第一步材料：羊肉200克，白萝卜100克，盐1茶匙，白胡椒粉1茶匙，料酒1茶匙，姜1片，葱1根。

第二步把羊肉洗干净。

第三步白萝卜去皮切块。

第四步生姜切片。

第五步将葱切成葱花。

第六步先从锅里倒水，加入羊肉片、姜片、料酒，焯水3分钟，撇去浮沫，捞出备用。

第七步然后将水倒入砂锅，放入羊肉片和姜片，大火煮开，小火炖30分钟。

第八步然后加入白萝卜继续炖10分钟，再加盐和白胡椒调味。

第九步最后撒上葱花。