酸菜魔芋的做法(酸菜魔芋怎么做)

步骤1材料：魔芋200克，酸菜200克，姜1片，蒜3瓣，葱1根，盐1茶匙。

步骤2酸菜洗净，切成小块。

步骤3魔芋洗净，切成条状。

步骤4生姜切片。

步骤5蒜末。

步骤6将小葱切成葱花。

步骤7加入适量的油、蒜粉、姜片，酸菜翻炒1分钟。

加入魔芋，翻炒至碎。

步骤8最后加入1勺盐，翻炒均匀，撒上葱花，出锅即可。