银耳莲子汤的正确做法?

原料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖步骤：1.银耳、莲子洗净，浸泡(30分钟)。

红枣和枸杞洗净备用。

2.银耳浸泡后切去根部，洗净，撕成小花。

越碎越好。

煮的时候容易粘。

3.将银耳、莲子、红枣放入砂锅或烧开的锅中，倒入清水，一次性注满水，留有蒸发的空间。

4.开大火烧开，转中火焖至汤汁粘稠，加入冰糖和枸杞，焖几分钟关火。

可靠扑克6CC

银耳莲子汤的做法：材料：小银耳一颗，莲子适量，红枣10颗左右，黄冰糖适量，枸杞少许。

步骤：1。

将银耳、莲子用冷水浸泡2小时；2、银耳切去黄蒂，切碎，莲子剖开去核；3.先将银耳、莲子放入砂锅中，加水，大火烧开，小火慢炖30分钟；4.加入去核的红枣和黄冰糖，小火炖10分钟；5.做饭前放点枸杞，美美的美味银耳莲子汤就做好了！

ゝ承诺过一生永不相忘745

材料银耳10克，莲子15粒，红枣15粒，冰糖20粒，水适量。

练习步骤1.准备好所有的材料待用。

2.莲子用清水浸泡一小时左右。

3.银耳提前泡40分钟。

4.泡好的银耳撕成小花备用。

5.红枣洗净，控水备用。

6.取一个小锅，加入银耳、红枣、莲子。

7.加入适量的冰糖。

8.加入适量的水。

9.水中炖1.5小时左右，保温2小时左右。

10.等到汤汁浓稠，银耳软烂，再加入枸杞。

技巧银耳要提前泡莲子，红枣要提前洗一会儿。

枸杞要放在最后。

冰糖可以小火慢炖几个小时，汤汁会更粘稠。