粽子怎么做?

材料：糯米1000克，红小豆300克。

生产步骤：1.糯米洗净，用清水浸泡至可以碾碎，备用。

2.红豆洗净，浸泡1.5小时，然后与糯米混合备用。

3.将芦苇叶300g洗净，放入锅中煮半小时左右，取出，用凉开水浸泡备用。

4.将三四片浸泡洗净的粽子叶按顺序放好，卷成锥形筒，加入混合好的糯米和红豆，包成粽子的形状，用绳子扎紧。

5.将包好的粽子放入锅中，加入清水，用大火煮2小时左右，再用小火煨3小时左右即可食用。

配料：糯米、豆沙、蜜枣、竹叶。

制造步骤：1.将糯米浸泡在清水中几个小时，直到可以用手切断米粒。

2.粽子叶和粽子绳先用热水煮10分钟消毒，再用冷水软化，根部剪掉留1cm。

3.准备红豆沙待用。

4.准备蜜枣备用。

5.将糯米叶卷成一圈，如图。

加入糯米、豆沙或蜜枣，然后在最上层盖上糯米。

不要用力按。

用糯米浸泡过的水把糯米稍微冲下去。

如果用力压糯米，煮出来的饺子会很硬。

6.用绳子把饺子包起来。

有句话叫：像包饺子一样绑着，意思是能结实。

7、饺子码入锅内，一个一个加水，没过饺子。

8.用帘子把粽子盖上，上面放一碗水压，盖上盖子用大火煮开，然后转小火，马上煮熟。

用毛巾盖上盖子，防止生活用水蒸发过快。

蒸煮时间可长达3小时，粽子叶的香气也能更深入粽子内部。

为了省火，南方的糯米煮1小时也可以，小火煨至自然凉透。

三水098

端午节快到了，我今天刚好在包粽子。

我来教你怎么做三角粽子。

......1.取2片芦苇叶，剪尾硬杆。

......2.叶子的正面和背面是相对的。

......3.在三分之一处折成漏斗状。

......4.将糯米加入漏斗中，用筷子戳。

5.然后把多余的芦苇叶弯向自己的方向。

6.沿着三角形折叠所有的叶子。

7、包装过程中手不得松动。

8.在饺子的腰部用绳子打一个结。

9.等你熟练了，一会儿就有大碗了。

纯码字，望采纳。