雪莲果的正确吃法?

雪莲果生吃特别好。

和其他水果一样，可以直接新鲜食用。

食用时，用清水洗净其表面的泥沙，去皮，直接吃果肉。

吃起来又甜又脆，能让人尝到它的原味，吸收丰富的营养。

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雪莲果既是水果又是蔬菜。

可以当水果生吃，也可以当蔬菜煮、炖、塞，还可以降血糖。

雪莲果通常在秋冬季上市。

新鲜的果肉很滋润，吃起来很清爽。

随着储藏时间的延长，雪莲果中的部分低聚果糖会分解成蔗糖，甚至葡萄糖和果糖。

这时的雪莲果口感更好，口感更佳，但保健功效却大打折扣。

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雪莲果是一种水果。

正确的吃法是削皮直接吃。