牛杂的家常做法简单好吃?

更新时间:2023-02-28 07:20:12 阅读: 评论:0

材料:米粉120克,牛杂220克,大白菜适量,酸豆角30克,萝卜干30克,葱花适量,辣椒酱2汤匙。

工作方法烧一锅开水,把米粉放进去煮10分钟左右。

当它变软时,可以用筷子夹掉。

取出米粉,倒入凉水再倒掉水,防止米粉粘在一起。

将牛杂汤放入煮好的米粉水中,煮2分钟至汤热。

将麻辣牛杂汤倒入米粉中加入配菜开始吃!

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