川菜-鱿鱼丝【食材】鱼干一块(约150g)。
绿豆芽50克,猪肉50克。
酱油10克,料酒15克,白油25克,香油10克,盐2克,猪油20克。
[制造过程]1.将鱿鱼干的头、须、骨撕掉,用火烤至软身,横切成细丝,温水洗净,控干水分。
2.选择绿豆芽长度的,掐掉头尾。
将猪肉切成两根粗丝。
3.炒锅内猪油烧热,肉丝放入火中,南血擦干,翻炒,加入酱油和料酒,推一点,即可食用。
4.将锅洗净,用植物油加热,将鱿鱼丝炒软卷曲,放入料酒,放入霍楠的肉丝和绿豆芽,搅拌均匀,在煮汁中加入香味,快速搅拌均匀,加入少许香油,即可出锅食用。
人在新城首先,第一种吃法是将鱿鱼干清洗干净。
然后就像烘焙一样。
烤了吃。
烤好后可以用手撕开吃。
这叫手撕鱿鱼干。
而且味道很甜。
越嚼越有劲。
然后,鱿鱼干的第二种吃法是清洗干净,用剪刀剪成条,然后在煎锅里放点油。
油热了,把切好的鱿鱼条放进去翻炒。
事实上,这种加工过的鱿鱼可以蘸酱油食用,也可以用来炒饭、炒面、煮面条等等。
它也可以用作配料、油炸肉片和新鲜蔬菜。
还有一个办法。
把鱿鱼干扔进汤里。
来,做一份美味的老汤。
这个汤味道会更浓,所以很多人会很喜欢。
而且会很好吃。
本文发布于:2023-02-28 07:08:55,感谢您对本站的认可!
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