原材料更多鲍鱼(500克)姜葱(30克)洋葱丝(15克)清蒸鱼露(10克)鱼露(8克)虾皮(5克)1/锅里烧油,放小料煮酱。
锅中加入少许油,油热时放入姜、葱翻炒,炒熟后加入少许水,放入酱油、鱼露、虾皮蒸鱼,小火煮,煮出香味,滤出残渣。
2/鲍鱼蒸三分钟。
发切陈皮丝放在加工好的鲍鱼上。
煮开后放上鲍鱼,盖上盖子蒸三分钟左右。
3/将葱丝放入热油和酱汁中。
时间到了,打开锅盖,放葱花,倒热油刺激香味,倒熟的酱就可以吃了。
4.鲜美可口的鲍鱼就做好了。
用户9199560742965材料4只鲍鱼1个洋葱2个大蒜1个红辣椒半勺蚝油酱油蒸鱼1勺练习步骤1.鲍鱼洗净,用刀。
2.切点蒜和小米辣(不吃辣就不用放了)3、辣椒粉和蒜粉下油加热4.将蒸好的鱼加入酱油、蚝油和少许糖。
5.将调味料抹在鲍鱼上,蒸10分钟左右。
6.撒上葱花,锅里烧油,浇在葱花上,刺激出香味。
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