虾米怎样炸好吃?

炸虾食材准备：小虾500克，面粉50克，生粉50克，五香粉10克，盐少许。

方法步骤：1.虾洗净，用盐腌20分钟左右；2.然后加入五香粉，将淀粉和面粉搅拌均匀；3.往锅里倒油。

油八成热时，转中火，放入虾仁；4.煎至金黄色后，出锅，稍凉。