卷心菜怎么做好吃的家常做法?

白菜洗净，用手撕成碎片，炒锅烧油。

油温五成热时，用葱花、姜末、蒜末、红海椒在炒锅里翻炒，然后放入白菜，切好生吃，加入很鲜的香精、生抽、蚝油、少许糖、盐、花椒油，翻炒出锅。