苦瓜怎样吃?

将苦瓜用热水浸泡，然后用凉水去除一些苦味。

吃凉菜，祛暑。

一般炒菜都是有苦味的，但是每个人都有味道，有人喜欢这种苦味。

福南人00

我一般在家炒苦瓜，切一半，去籽，切成薄片，用盐腌一小会儿，去掉水分。

用干净的水喝会少点苦，干净点。

大火翻炒，加入小米辣和大蒜。

加入适量调料，盐，酱油，鸡精，切。

感恩17590

将苦瓜切成薄片，用盐搓一下，用清水冲洗干净备用，将两个鸡蛋打匀，先将鸡蛋打匀，放入苦瓜，

施琴娣

苦瓜炒鸡蛋灌饼，凉半

a馨情舒畅

做法：凉拌苦瓜配料如下：苦瓜2个、红辣椒1个、盐1茶匙、香醋2汤匙、洋葱1根、大蒜5瓣、生抽1汤匙、香油2汤匙、白糖3克。

具体做法如下：苦瓜洗净后，去掉瓤和白色部分，切片苦瓜用斜刀切细丝，红辣椒和葱切碎，蒜末、酱油、糖、盐、醋和香油混合均匀制成碗汁备用，锅中加水，水烧开后，加入一勺盐和少许油。

将苦瓜丝焯水约15秒，然后用水快速冲洗苦瓜丝，然后控制晾干。

加入红辣椒和葱，淋上调好的汁，搅拌均匀。

如果喜欢辣椒，可以加点辣椒油搅拌均匀。

不喜欢可以不要管！做法：苦瓜炒鸡蛋食材如下：苦瓜1个，鸡蛋3个，油适量，盐1茶匙。

具体做法如下：将苦瓜切成两半，用勺子去掉中间的果肉，然后将苦瓜切成薄片，用适量的盐搓一会儿，看苦瓜稍微变软。

烧开水，加入一些盐和色拉油，将苦瓜片焯一下，放入冰水中浸凉，加入少许盐和一勺清水打散鸡蛋，热一个热锅，将冷油倒入蛋液中，用筷子快速打散。

华275542378

我觉得苦瓜好吃！做法：1。

首先，选择嫩苦瓜，清洗干净，切成小条。

2.锅中加水，加入一小滴油，加入一勺盐，然后将苦瓜放入锅中焯一下。

3.焯水的苦瓜捞出后，用冷水冲洗干净，控干水分，装盘。

4.准备一个碗，放一些教母在里面。

5.一勺鸡精和白糖，味道很清新。

加点醋，葱姜蒜末，或者加点自己喜欢的调料，然后搅拌均匀。

6.把辣椒放在盘子里的苦瓜上。