虾怎么做才好吃的做法大全？

虾怎么做才好吃？原材料：大虾400g，姜1根，葱2根，酱油1勺，蚝油1勺，料酒2勺，白糖1勺，胡椒粉少许。

练习步骤：1.材料准备好了。

2.剪掉虾枪和胡须。

3.在背后捅一刀。

4.挑出虾肠。

5.撒点胡椒粉和料酒，腌制10分钟。

6.生姜切片，洋葱切段。

7.将料酒、酱油、蚝油、糖放入碗中，拌匀。

8.锅里加少许油，和虾一起炒。

9.煎至两面金黄，再放入姜蒜炒香。

10.倒入调味汁，煮开。

11.煮沸后，小火炖5分钟。

12.大火收汁至粘稠时，即可出锅。