材料:十几个新鲜的秋葵。
配菜:蒜末和红辣椒。
酱料:酱油3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,凉开水20毫升。
工作方法1:清洗秋葵。
对于我来说,秋葵有点难洗,而且总喜欢扎手,所以我会先用盐泡五分钟,然后拿出来继续洗几遍!2:将洗净的秋葵切去头部(你会发现一个漂亮的五角星形状),锅里的水烧开后加入一勺盐和半勺油,放入秋葵中,煮3分钟左右,然后捞出来!3:把煮好的秋葵放在事先准备好的冰水里,主要是增加秋葵的口感,会很脆。
4:锅里放一点油,小火放入蒜,红辣椒捣碎至香,然后铺在秋葵上。
5:碗中加入三勺酱油,一勺蚝油,半勺白糖,一勺盐。
在20毫升冷开水中搅拌均匀,倒入锅中,小火煮至沸腾。
然后把酱汁倒在秋葵上!
用户3243143442969一个培根片炒秋葵:1.秋葵、辣椒切片,腊肉切片切几段;2.先将腊肉片爆开,盛出;3.另起锅,放入大蒜,半焦时倒入秋葵和胡椒粉,翻炒片刻,均匀加入精盐和洋葱;4.倒入培根片,拌匀,上锅。
小贴士:这道菜咸,好吃,微辣。
2洋葱秋葵:1。
秋葵洗净,用开水焯一下,捞出;2.将秋葵放入冷水中淋一下,捞出切段;3.大葱洗净切段备用;4.将秋葵放入盘中,撒上葱花,倒入酱油拌匀。
秋葵的最佳吃法三水煮秋葵:1.秋葵去根;2.锅中烧开,放入秋葵中煮熟,捞出;3.淋上酱油即可食用。
简单好吃,原创。
秋葵的最佳吃法四肉炒秋葵:1。
秋葵洗净切片备用;2.锅里放适量食用油,开中火;3.将肉片倒入锅中翻炒。
肉片炒香后,加入秋葵继续翻炒;4.加入适量的盐和黄酒继续炒;5.菜熟后,加入适量味精和胡椒粉拌匀。
本文发布于:2023-02-28 07:05:41,感谢您对本站的认可!
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