一个牛肉洗净,萝卜去皮。
2将牛肉顺纹理切片。
三将萝卜切丝四姜丝五留出六蚝油牛肉碗七加入生面粉八加入姜丝九加入一勺料酒10食用油11用手抓匀,腌制15分钟。
12烧热油锅,将萝卜炒软。
13加入适量的水,大火煮十分钟。
14加入牛肉片,用筷子拨开。
15加入胡椒粉,煮十分钟。
16用盐调味。
17一道美味的牛肉汤做好了。
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