材料:低脂牛奶500毫升,红茶15克,咖啡粉2茶匙。
辅料:少量热水,2勺蜂蜜。
练习:1.一勺纯咖啡粉在咖啡壶中用少许开水冲开备用。
2.将红茶放入奶壶中,加入少许水,刚好盖住茶叶,小火加热至水沸腾。
3.盖上锅盖,闷一会儿。
4.将适量低脂牛奶倒入茶中;不要用勺子搅拌,用小火加热。
5.茶叶会慢慢浮上来,煮到壶周围有小气泡就行,不要煮,会瞬间冒出来。
6.将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中;奶皮和茶叶留在滤网里。
7.奶茶温度降到80度以下时,根据自己的口味加入适量的蜂蜜或糖。
8.倒入杯中,即可饮用;奶茶可以热饮,也可以冰镇饮用。
本文发布于:2023-02-28 07:04:57,感谢您对本站的认可!
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