炸酱面家庭简单又好吃的做法?

食品面条300克石油10g酱油10g200克肉末甜酱10g生姜和大蒜各10克5克八角老丑10g5g味精胡萝卜20克15克黄瓜盐5g步骤1.将面条煮熟，捞出，用冷水沥干，备用。

2.锅里放油，油热后放入肉末翻炒。

3.加入葱姜蒜末，炒出八角。

4.加入生抽、甜面酱、老抽、盐味精调味。

5.根据自己的喜好，可以适量加减调味料的含量和比例。

6.把炒好的肉末、胡萝卜条、黄瓜条放在面条上。

7.搅拌均匀后就可以吃了。

小小红推文

材料：千层面200克、猪肉馅150克、豆腐干20克、虾20克、黄瓜20克、香菇10克、大蒜2瓣。

1.虾米、香菇泡软，切丝。

2.豆腐干和蒜洗净，切碎，黄瓜洗净切丝。

3.锅中倒油，烧至五成热，爆香蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干、豆瓣酱、甜面酱，翻炒，放入生抽、水、糖、香油，焖炒至入味，制作炸酱。

4.将面条煮熟，捞出放入碗中，加入炸酱和黄瓜丝，拌匀。

Aliux君君

配料:面条，黄瓜丝，猪肉，葱姜末。

步骤：1魂炸酱：酱油两勺，甜面酱一勺，老抽两勺，生抽一勺，蚝油半勺，糖半勺，五香粉适量。

搅拌均匀。

(肉酱是两个人的，别全倒进面里，不然会咸的)2将猪肉末放入少油的锅中，放入葱姜末翻炒，炒匀，倒入调好的酱料，再倒入半碗温开水，煮至微粘即可。

3将面条煮熟，用冷水捞出，舀几勺肉酱，放在黄瓜丝上，拌匀即可开始食用~